Pierre à aiguiser Chroma double face grains 1000/3000 + socle

54,90€

4.6

Pierres à aiguiser

Pierre à aiguiser Chroma double face grains 1000/3000 + socle

Name: Pierre à aiguiser Chroma double face grains 1000/3000 + socle
Rating: 4.62 (26 reviews)

Chroma

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L'essentiel à savoir :

Cette pierre à aiguiser Chroma prendra soin de vos couteaux !

Parfaite pour l'aiguisage et l'affûtage de vos lames !

Double face : grain moyen #1000 et fin #3000

Dimensions : 18x 6 x 3 cm

Socle de support : confort d'utilisation décuplé

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Couteau de chef Chroma Japan Chef 20.7cm acier allemand

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Description

Comment utiliser une pierre à aiguiser ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

Cette pierre CHROMA vous permettra de prendre soin du tranchant de vos couteaux avec facilité et efficacité !

En effet, sa double surface de travail vous permettra d'être à l'aise dans vos utilisations: la face à grains moyens #1000 vous permettra un aiguisage idéal de vos lames (pour enlever les petits déchets accumulés), et la face grains fins #3000 sera parfaite pour la finition et l'entretien de vos lames, afin qu'elles conservent tout leur tranchant. Cette pierre sera donc parfaite pour une utilisation périodique pour les couteaux ne dépassant pas les 57 HRC sur l'échelle de Rockwell.

Ajoutons que le socle anti-dérapant sera un atout pour une utilisation plus que confortable !

Voici également des précisions pour utiliser votre pierre double face Chroma :

- mouillez la environ une dizaine de minutes à l'avance

- placez ensuite la moitié supérieure de la lame à 45° par rapport à la pierre

- exercer une pression légère avec votre index et votre majeur sur l'extrémité de la lame et relevez la de 10 à 15°

- lors de l'opération, une limaille noire apparaîtra : c'est elle qui aiguise les couteaux. Rajoutez alors de l'eau dès la solidification de cette limaille et affûtez le reste de votre couteau.

Il est préférable que les couteaux soient toujours aiguisés par la même personne car chacun d'entre nous utilisera un angle d'aiguisage propre à lui. Si l'angle est respecté à chaque fois, le couteau gagnera en tranchant sur la durée !

Retrouvez également toutes les pierres à aiguiser sélectionnées par Couteauxduchef !

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Fiche technique

Aiguiseur	Pierre
Type	Double face
Taille de la pierre	180 x 60 x 30 mm
Taille pierre MXL	M
Grains	1000/3000

Nos incontournables

Les clients ont fait l'éloge de cette pierre à aiguiser à double grain (1000/3000) pour ses excellents résultats, et de nombreux clients ont fait état de bords tranchants comme des rasoirs sur les couteaux de cuisine. Les acheteurs ont apprécié sa qualité professionnelle et sa base stable. Les débutants ont trouvé qu'il était facile d'apprendre avec « une grande valeur ». Cependant, certains ont remarqué une fragilité lorsqu'il était mouillé et un client aurait aimé connaître son origine chinoise à l'avance.

5 stars: 17 (65%)
4 stars: 8 (31%)
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Produit nickel

La pierre est propre, sent la fabrication professionnelle et affûte correctement mes lames (cuisine et couteaux pliants)

Pierre à aiguiser Chroma 1000/3000

Je recherchai le meilleur rapport qualité/prix car je suis débutant en aiguisage. Cette pierre est pour moi parfaite pour cette usage. Je prends plaisir à m'entrainer avec c'est vraiment top. J'arrive à avoir un bon tranchant avec le 1000 et avec la finition 3000 pour le polissage effet rasoir. C'est suffisant pour débuter, et certes, j’arrive pas à faire des katana (quoique pour moi oui lol), mais pour usage de cuisine c'est excellent je suis même étonné du résultat final. Le test de la feuille papier nickel!!! Franchement bon produit et livraison au top !!!!
Je suis hyper satisfait !!!!

Très pratique et facile à utiliser et très fiable aucune critique sur cette articke

Pierre

Parfaite. Beau produit de qualité

Pierre à aiguiser Chroma double face grains 1000/3

Attention c'est une pierre Chinoise. J'aurais aimé le savoir avant de l'acheter.

Suite à un tuto vu sur YT

Je ne connaissais pas ces pierres, je suis tombé dessus en regardant un tuto sur YT et je regrette vraiment pas mon achat, je ne peux plus m'en passer

Pierre d'affutage

C'est une bonne pierre pour moi débutant dans ce domaine. Très satisfait de mon achat. Merci.

Edl84

A recommander

Tb

Parfait

Excellent.
Bon... Je me suis coupé lors de la première utilisation du couteau que j'avais affuté dessus ensuite !

Bon produit

J'apprends encore à m'en servie mais la pierre tient bien sur son support et fait la bonne taille pour moi.
RAS pour la livraison comme d'habitude

Bon produit

Satisfait

Bien

satisfaisant

Ceci étant ma première pierre, mon avis ne sera pas forcément le plus avisé.
Mais pour moi, c'est une pierre qui aiguise bien (elle fait son taffe quoi)

Donc vous pouvez y aller sans problème

Très bien mais

Faîtes bien sécher votre pierre à l'air libre car même légèrement humide elle devient très fragile j'ai un coin qui s'est brisé rien que en la posant sur une table sans trop faire attention.

Très bon affûtage

Avec un peu de pratique, cette pierre permet déjà d'avoir un excellent tranchant (test de la tomate réussi !). Très bon affûtage, rien à redire. Utilisée avec couteaux Chroma. Je n'ai pas pu obtenir le tranchant d'origine, mais pas loin.