Fusil de boucher FISCHER mèche ovale 30cm grain standard

52,90€

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Fusils de boucher

Fusil de boucher FISCHER mèche ovale 30cm grain standard

Name: Fusil de boucher FISCHER mèche ovale 30cm grain standard
Rating: 4.75 (12 reviews)

Fischer

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L'essentiel à savoir :

Fusil de boucher en bois verni brun pour l'aiguisage de couteaux

Développé spécialement pour une utilisation quotidenne

Restaure un tranchant lisse et le mor-fil

Fusil fabriqué en France par FISCHER

Longueur de la mèche ovale : 30cm

Couleur du manche : bois verni brun

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Fréquemment achetés ensemble :

Description

Comment utiliser un fusil à aiguiser ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

Un fusil à aiguiser taillage standard est conseillé pour affûter les lames un peu fatiguées, mais qui n'ont toutefois pas perdu complètement le fil. Il est idéal pour un usage quotidien.

En savoir plus sur les fusils à aiguiser FISCHER :

-La matière sélectionnée pour l'affûtage est capitale : Acier à haute teneur en carbone allié à du chrome, du manganèse et du silicium.

L'acier utilisé est de l'Acier de lime 135 Cr3 (1,35% de carbone).

-Vous trouverez 3 tailles chez FISCHER :

STANDARD : Permet l'aiguisage. Ce type de fusils est conseillé pour une utilisation peu intense du couteau. Convient parfaitement aux couteaux émoussés / usés.

FIN : Ce type de fusils restaure parfaitement un tranchant lisse et le mor-fil des lames professionnelles.

EXTRA-FIN : Fusils de la série FIS'CHROM. Ils permettent d'affiler et de conserver le fil des couteaux dits "rasoir".

-Grâce au traitement thermique parfaitement maîtrisé par FISCHER, une durêté de 64 à 66 HRC est assuré sur les fusils à aiguiser, permettant un aiguisage de tous les couteaux en acier existants.

-Le revêtement en CHROME DUR présent sur les fusils mesure entre 8 et 10 microns d'épaisseur. Ce revêtement assure une protection contre la corrosion et augmente la durêté superficielle de 3 à 4 HRC sur les arêtes.

-Les fusils FISCHER sont magnétisés afin de retenir les minuscules particules d'acier se détachant de la lame du couteau lors de l'aiguisage.

-Les fusils sont disponibles sous forme ovale ou ronde : Plus la surface est large, plus grand est le contact avec le couteau, produisant un meilleur affûtage. Nous conseillons donc l'utilisation de fusils à aiguiser à mèche ovale.

Le savoir-faire et la qualité des produits FISCHER ont fait depuis toujours la réputation de leurs fusils auprès des professionnels.

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Fiche technique

Matière	Acier
Fabrication	France
Garantie	A Vie
Taille	30 cm
Aiguiseur	Fusil
Forme du fusil	Ovale

Nos incontournables

Cet acier à aiguiser pour boucher reçoit des commentaires extrêmement positifs. Les clients ont loué son efficacité, affirmant que « les couteaux coupent parfaitement » et qu'il est « très agréable à manipuler ». L'acier ovale de 30 cm aiguise rapidement et est facile à nettoyer. Un client a remarqué qu'il est résistant et qu'il ne raye pas. Cependant, un client a indiqué que le manche en bois présentait des bords rugueux et non finis.

5 stars: 10 (83%)
4 stars: 1 (8%)
3 stars: 1 (8%)
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20/02/2026

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Conforme

Je recommande

Fusil très efficace
Très agréable à manier.
Très facile a utiliser
Les couteaux coupent parfaitement

Très bon fusil

Un très bon fusil avec son joli manche en bois. Je le recommande.

Resistant!

C'est mon 4ème fusils de ce type, il ne se raye pas, ne s'abime pas et se lave très facilement.
-Entretienception de l'outil qui entretien mes couteaux, OK
-Aiguisage rapide,OK