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Fusil à aiguiser professionnel FISCHER mèche ronde 23cm diamant
Fusil à aiguiser professionnel FISCHER mèche ronde 23cm diamant
24,90€ Prix:
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Fusil à aiguiser professionnel FISCHER mèche ronde 23cm diamant

24,90€ Prix:
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Couteauxduchef Cannes
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L'essentiel à savoir :

Un fusil plutôt abrasif pour des couteaux plus performants !

Mèche de forme ronde - Longueur de la mèche : 23cm

En diamant particulièrement abrasif pour lames émoussées

Dureté HRC élevé : efficace sur les acier très durs

Plus performant que les fusils classiques

Manche solide en acrylique

Fréquemment achetés ensemble :

Description

Comment utiliser un fusil à aiguiser ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

Le fusil à aiguiser Fischer avec mèche en diamant permet un aiguisage rapide et performant de vos couteaux !

Fusil à aiguiser FISCHER avec mèche en diamant pour un aiguisage de vos couteaux plus simple, plus rapide, et plus performant qu'avec un fusil à aiguiser traditionnel.

Sa matière est particulièrement abrasive, cela permet de restaurer le fil du tranchant et il est donc parfait pour les lames émoussées. Ce fusil étant extrêmement dur, il n'a aucune difficulté à aiguiser les aciers ayant une dureté HRC élevée.

Sa mèche de forme ronde mesure 23cm.

Le fusil dispose d'un revêtement en chrome dur mesure entre 8 et 10 microns d'épaisseur. Ce revêtement assure une protection contre la corrosion et augmente la dureté superficielle de 3 à 4 HRC sur les arêtes.

Il dispose d'un manche noir robuste en acrylique confortable à utiliser.

Vous trouverez différents types de taillage chez Fischer :

- Standard : il est recommandé pour une utilisation peu intense du couteau. Il convient parfaitement pour des couteaux émoussés, pour des fils usés. Il ne convient pas pour une utilisation quotidienne, au risque de perdre de la matière sur vos couteaux.

- Fin : ces fusils permettent de restaurer parfaitement un tranchant lisse et le mor-fil des lames professionnelles. Ils s'utilisent au quotidien, plusieurs fois par jour.

- Extra-fin : les fusils de la série FISCHROM, ils permettent d'affiler et de conserver le fil des couteaux dits "rasoir".

Retrouvez notre large sélection de fusils à aiguiser !

Nos incontournables

Acier à aiguiser diamanté professionnel très apprécié pour son efficacité à un prix abordable. Les clients ont déclaré qu'il était « très efficace » et qu'il offrait « un excellent affûtage » pour les couteaux de cuisine et de chasse. Fonctionne bien sur l'acier doux et dur. Certains ont noté qu'il est abrasif et qu'il nécessite un acier plus fin pour le polir. Un client l'a trouvé trop léger, un autre a déclaré qu'il égratignait les lames après avoir aiguisé la pierre.

  • 5 stars: 92 (85%)
  • 4 stars: 15 (14%)
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  • 2 stars: 1 (1%)
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M
Michel A.

Cet article correspond tout à fait à mes attentes.

G
Guy B.
facile d'utilisation

suffisant pour rafraîchir ponctuellement le tranchant des couteaux d'office

G
Guy B.
09/01/2026

suffisant pour rafraîchir ponctuellement le tranchant des couteaux d'office

V
Viviane M.
Fusil à aiguiser

Très belle qualité et efficace.

V
Viviane M.
04/01/2026

Très belle qualité et efficace.

G
GERARD M.

Parfait pour une utilisation régulière

J
Jean V.

Parfait pour un affutage courant. Efficace et à un prix très abordable. Je recommande sans hésitation

V
Valentin N.
RAS

Ce fusils est de bonne qualité il me suis maintenant depuis plusieurs mois avec un usages quotidiens en cuisine.

J
Jacques V.
Super

Très bon produit.

V
Vincent B.
parfait

très bien

p
philippe r.
Très bon produit

Produit, tout à fait dans mes attentes. Merci

j
jean-christophe S.
tres bien

ce fusil diamant repond a mon besoin , j"arrive a recuperer un tranchant assez facilement avec ce fusil diamant assez abrasif sur une lame legerement abimée , il faut bien sur passer sur des fusils plus doux pour affiner le tranchant

o
olivier v.
Bon produit

Acheté pour remplacer un modèle de plus de 50 ans. Testé sur 1 seul couteau pour l'instant , semble efficace.

J
Jean P.D.
très bien

RAS

j
jean-christophe S.
Fusil diamant

Ce fusil est assez efficace pour récupérer une lame qui ne s'affute plus avec un fusil de grain fin , j'aimerais a ce propos savoir le grain exact de ce fusil dont je suis satisfait

F
FOISSOTTE D.

Super

P
Pascal P.

Bon fusil

I
Igor D.

Fusil avec un excellent mordant pour affûter - Du bonheur !

C
Christian B.
Un bon fusil à prix contenu

Certes les puristes vos orienteraient à minima vers une pierre à l'eau mixte de grain 1000 et 3000 pour opérer vos affutages ... mais dans la vraie vie qui a besoin d'un "sabre de samouraï" dans sa cuisine ? Ce fusil fait vraiment le job avec un rapport qualité prix intéressant et une facilité d'usage avérée. Reste à bien veiller à affuter avec le bon geste : pour chaque coté du tranchant, simuler la coupe du fusil comme si on voulait le trancher avec un angle d'environ 15 degrés.

L
Laurence G.

Pas encore utilisé : les couteaux sont encore très bien aiguisés (et c'est peu de le dire)

C
Christophe q.
Fusil 23cm

Léger, maniable et très efficace pour redonner du tranchant au couteaux.

r
ramon g.

Nickel

C
Christophe q.
Fusil diamant

Très satisfait de cet achat qui me sert à la chasse pour redresser le fil de mon couteau de dépeçage en VG10.

H
Hervé D.
ideal pour debutant et a petit prix

ideal pour debutant et a petit prix

M
Modaçère W.
fusil

carré

S
SImon S.
Parfait

Nickel

F
Francine J.

Très bien

p
patrick v.
fusil a aiguiser FISCHER

aiguise très bien. très bon article je le recommande fortement.

G
Gilles G.
Utile pour rectifier

Très Bien pour rectifier une lame mais nécessite un autre fusil pour affiner l'aiguisage.

G
GILLES C.
TOP

excellent fusil! Très efficace
Mini prix
Pour chipoter: le même un peu plus long

S
Simon B.

Rien a dire

P
Pierre T.
très bien

bonne qualité, fait le travail qu'on lui demande.

h
hugo r.
Parfait

Peu chere et affute parfaitement

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