Couteau d'office 3 Claveles Osaka 13.5cm forgé main manche grenadille

19,90€

4.9

Couteaux d'office

Couteau d'office 3 Claveles Osaka 13.5cm forgé main manche grenadille

Name: Couteau d'office 3 Claveles Osaka 13.5cm forgé main manche grenadille
Rating: 4.86 (21 reviews)

3 Claveles

19,90€

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L'essentiel à savoir :

Un couteau d'office inédit pour vos découpes sur légumes

Lame martelée 13.5cm acier inox 5Cr15Mov - Forgée à la main

Dureté à 57 HRC sur l'échelle de Rockwell pour un entretien facile

Angle d’affûtage : 17°-20°

Manche bois de grenadille nuancé finition cirée + mitre en inox

Design style japonais aux finitions impeccables

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Pierre recommandée selon la dureté HRC :

Pierre à aiguiser Wusaki double face grains 1000/3000 + socle

51,90€

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Fréquemment achetés ensemble :

Description

Le couteau d'office 3 Claveles Osaka présente une lame de 13.5cm en acier inoxydable. Cet alliage est idéal pour résister à la corrosion et aux chocs, pour bien tenir sur la durée.

La lame est forgée à la main, et elle est finement martelée sur sa surface supérieure, pour toujours plus d'authenticité. Sa dureté de 57 HRC est idéale pour garantir un entretien facile du couteau, tout en lui permettant de conserver son tranchant plus durablement qu'une lame moins rigide.

C'est le couteau idéal pour peler, découper et même décorer vos fruits et légumes de petite et moyenne tailles. En somme, c'est un indispensable en cuisine !

Son manche est réalisé en bois de grenadille nuancé, qui a été ciré pour une protection supplémentaire et une finition impeccable. Une mitre en inox sombre vient faire le lien entre ce dernier et la lame.

Ce couteau présente un style résolument japonais qui peut séduire le plus exigeant des cuisiniers ! Il apporte une touche originale à votre matériel de cuisine. Il convient aussi bien au professionnel qu'au cuisinier amateur passionné élaborant ses recettes à la maison.

Entretien : lavez le couteau à la main et essuyez-le après lavage pour conserver son aspect et son efficacité sur la durée.

Découvrez tous les couteaux des plus grandes marques sélectionnés par Couteauxduchef !

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Fiche technique

Matière	Acier inox
Manche	Grenadille
Lave-vaisselle	Non
Fabrication	Europe
Couleur	Bois
Acier	5Cr15MoV
Dureté HRC	57
Taille lame	13,5cm
Finition de lame	Brute de forge
Pour droitier ou gaucher	Symétrique

Nos incontournables

Couteau d'office forgé à la main, apprécié pour son excellent tranchant et son excellent rapport qualité-prix. Les clients ont déclaré qu'il « rivalisait avec les couteaux artisanaux japonais » à un prix abordable. Dispose d'une poignée ergonomique offrant une bonne prise en main. Certains ont noté une épaisseur de lame légèrement supérieure à celle prévue et un risque de rouille si elle n'est pas séchée immédiatement. Idéal pour les fruits et légumes.

5 stars: 18 (86%)
4 stars: 3 (14%)
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Couteau d'office

Conforme a ce que je voulais. J'adore

Un petit prix mais ...

Il n'est pas Japonais, mais il rivalise parfaitement avec les couteaux artisanaux du Pays du Soleil Levant.
Il en reprend parfaitement le style et l'efficacité. Idéal pour s'équiper à un prix riquiqui.
Je m'attendais juste à une lame un peu plus courte.

13/02/2026

Il n'est pas Japonais, mais il rivalise parfaitement avec les couteaux artisanaux du Pays du Soleil Levant.
Il en reprend parfaitement le style et l'efficacité. Idéal pour s'équiper à un prix riquiqui.
Je m'attendais juste à une lame un peu plus courte.

Super

Qualité médiocre (même pour le prix).

Pratiques et parfait .

Tien bien sûr les années et tranchant qui dure.

Un vrai couteau pour toutes les bourses

Bon OK ce n'est pas le must du must mais pour le prix c'est un vrai couteau, qui coupe vraiment et qui tient parfaitement en main. Parfait pour les découpes de fruits et légumes à la maison.

top

un couteau d'office efficace parfait pour avoir un couteau intermédiaire.

produit de qualité

très bon rapport qualité/prix

Couteau polyvalent

Parfait

Super

Article magnifique, tranchant extra, prise en main excellente grâce à son manche assez épais.

Parfait

Bon couteaux. Fidèle à la description. Rapport qualité prix au top. Pas de soucis au niveau de l’envoie. Merci l’équipe

Très beau produit et superbe finition. Très bon tranchant.

Bon rapport qualité prix

Simpas

Couteau très jolie et bien finit, la lame coupe très bien. Un tout petit (mais vraiment tout petit) bémol sur l'épaisseur de la lame que je trouve trop épaisse... J'aurais préféré une lame légèrement plus fine.
Je suis cependant très satisfait du produit et du service de livraison toujours au top chez couteaux du chef !! :)

je recommande a fond les couteaux de cette marque il sont très bien fait et on un côté esthétiques

Premier couteau d'office les yeux fermés

Manche assez rond, mais pas désagréable, bois assez sombre, mais élégant, couteau à tut faire inspirant confiance. Très bon rapport qualité-prix. Le design est top, et la lame ne laisse pas indifférent.