Couteau japonais Santoku Sekiryu lame 16,5cm

19,90€

4.6

Couteaux Santoku

Couteau japonais Santoku Sekiryu lame 16,5cm

Name: Couteau japonais Santoku Sekiryu lame 16,5cm
Rating: 4.61 (18 reviews)

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L'essentiel à savoir :

Couteau japonais santoku

Découpe universelle - Lame de 16,5cm

Acier inox 420J2 dureté 56 HRC+/-1

Intercalaire en polypropylène

Manche en bois de peuplier naturel

Fabriqué au Japon - Lavage main

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Pierre recommandée selon la dureté HRC :

Pierre à aiguiser Wusaki double face grains 600/1000 + socle

45,90€

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Fréquemment achetés ensemble :

Description

Comment utiliser un couteau santoku ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

Ce couteau Santoku Sekiryu est typiquement japonais.

Ces couteaux sont inspirés des techniques traditionnelles japonaises.

Ces couteaux japonais sont tranchants avec un métal de qualité qui a fait ses preuves, l'acier inoxydable 420J2. Ce matériau a été retravaillé pour acquérir un niveau de dureté 56 HRC +/-1.

Le manche offre un aspect issu du pays du Soleil levant. Le bois de peuplier qui le compose possède une esthétique supérieure et une légèreté incroyable. Le tout monté avec un intercalaire en polypropylène.

Cet ensemble est donc maniable et se destine à tous les utilisateurs.

Cliquez ici pour découvrir notre choix parmi tous les couteaux japonais !

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Fiche technique

Matière	Acier inox
Manche	Bois
Fabrication	Japon
Couleur	Bois
Poids	100g
Acier	420J2
Dureté HRC	56
Taille lame	16,5cm
Finition de lame	Polie

Nos incontournables

Les clients ont fait l'éloge de ce couteau japonais Santoku pour son excellent rapport qualité-prix et sa maniabilité. Les clients ont dit « super maniable » et « très agréable à utiliser ». La lame est tranchante et légère, idéale pour trancher. Certains ont noté que la netteté pourrait être meilleure dès la sortie de l'emballage, et des problèmes de finition mineurs avec de la colle visible. Dans l'ensemble, je le recommande vivement comme introduction de qualité aux couteaux japonais.

5 stars: 11 (61%)
4 stars: 7 (39%)
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Couteau japonais Santoku Sekiryu

Petit prix, belle qualité, idéal pour un cadeau "d'initiation" aux couteaux japonais.

Knife

Bien et maniable

couteau santoku

ras

Bien

Bon rapport qualité prix
léger
mériterait d'être un peu plus affuté pour un couteau neuf

Nickel

Bien

Pour commencer c'est bien

.

Bon produit

santoku

très bien

Topissime

Super maniable beau bon tranchant. A voir dans la durée

Superbe couteau !!!!

Très beau couteau très agréable à utiliser.
Tranchant à souhait

Vraiment très bien et redoutable d'efficacité

Couteau léger et bien fini, le trichant est bon et l'affutage facile. Très bonne forme de lame pour émincer. Un bon couteau de cuisine

Novice

Voulant avoir MON couteau de cuisine polyvalent, je commence avec celui-ci, à voir par la suite l'état de son couteau.

Correspond tout à fait à mes attentes

ce couteau coupe super bien, il est formidable pour l'instant et je ne sais pas comment il faudra l'aiguiser mais en attendant, trop top !!
Par contre il faut faire super gaffe pendant manipulation et lavage, à l'angle très tranchant coté manche et j'ai l'impression aussi que l'écriture ne va pas rester très longtemps ( je trouve que c'est le petit charme de plus du couteau)